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El Ayuntamiento organiza las V Jornadas Micológicas del 6 al 8 de noviembre

miércoles, 21 de octubre de 2015
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El Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama ha organizado las quintas Jornadas Micológicas, que se celebrarán del 6 al 8 de noviembre. Las concejalías de Medio Ambiente y Cultura pretenden fomentar el interés que existe tanto por el estudio científico de los hongos y setas, como por la investigación de sus aplicaciones gastronómicas, médicas o de cualquier otro tipo.

El programa de las jornadas es el siguiente:

Carteljornadasmico15Viernes 6 (19:30 horas)

Conferencia-coloquio: ‘Setas en otoño’, a cargo de Luis Rubio, en las antiguas oficinas de Hercesa en el paseo del Radar (entre las calles Tierra y Mercurio).

Sábado 7 (9:00horas)

Salida micológica guiada para recolectar setas. Comida en el campo (cada uno lleva la suya). Clasificación y explicación de los hongos recolectados. Montaje de la exposición. El autobús partirá desde la plaza de la Constitución, frente al Ayuntamiento.

Domingo 8 (11:00 horas)

Apertura de la exposición realizada con las setas recolectadas en la jornada anterior. En las antiguas oficinas de Hercesa en el paseo del Radar.

(11:30 horas)

Conferencia: ‘Olores de las setas’

Degustación de pinchos micológicos.

 (12:30 horas)

Conferencia: ‘Las mejores setas comestibles’, ambas por Luis Rubio.

Visita guiada a la exposición.

Las personas interesadas en participar deben inscribirse previamente enviando un correo a la Concejalía de Medio Ambiente (medioambiente@paracuellosdejarama.es) aportando su nombre y apellidos, DNI y un teléfono móvil de contacto (es importante que sea móvil en caso de que sea necesario durante la excursión). Si participa algún menor, es necesario indicar la edad. El número de plazas es limitado.